Insalata ai 5 cereali con zucchine e gamberi ~ In estate adoro preparare piatti freddi…la cosa che più amo è realizzare il pranzo con largo anticipo in modo da organizzarmi le giornate. Qualche giorno fa ho cucinato questa insalata ai…

Sformatino di riso con stracchino pomodorini e basilico – Ricetta fredda ~ Finalmente, dopo un periodo bello intenso per rinnovare casa, sono riuscita a rimettermi ai fornelli e a riprendere in mano la mia amata reflex. Devo dire che, quando…

Insalata di pasta integrale con melanzane e pomodorini – Ve l’ho detto vero che amo le insalate di pasta in estate? Le preferisco quasi di più a quelle di riso…sono fresche, veloci e non appesantiscono. Oggi vi presento la versione…

Insalata di pasta integrale con capperi e acciughe- Quando arriva l’estate, un piatto che adoro preparare è l’insalata di pasta, una pietanza sfiziosa, fresca e che si realizza in pochissimi minuti e che può essere cucinata in largo anticipo. E’…

Gli spaghetti alla gricia ricetta cremosa sono un primo piatto tradizionale della cucina romana che non avevo mai assaggiato…una preparazione semplice e con pochi ingredienti che ancora non avevo nel mio blog…un giorno, guardando le stories di Instagram, Simone, un…

Sformato di riso con prosciutto e formaggio è un piatto semplice e saporito ideale da portare in tavola quando si hanno ospiti. Di questa ricetta ne esistono varie versioni, arricchita con ingredienti aggiunti in base ai propri gusti. Oggi te la…

Spaghetti con broccoli pomodorini e acciughe è un primo piatto nato per caso in un giorno che il frigo era mezzo vuoto. Il tempo fuori era pessimo e una gran voglia di uscire sinceramente non l’avevo. Quindi ho cercato di…

Gnocchi cremosi al salmone e pomodorini, un piatto super sfizioso, veloce e semplicissimo che ho portato in tavola ieri. Dovete sapere che qui a casa i gusti sono tutti diversi, avevo idea di cucinare gli gnocchi già da un po’…