Crostata al cacao con crema di ricotta e gocce di cioccolato
Crostata al cacao con crema di ricotta e gocce di cioccolato ~ Amo la ricotta perchè è versatile e la puoi usare in tantissime preparazioni dolci e salate. Oggi ne avevo una confezione in frigorifero e ho deciso di preparare la crostata al cacao con crema di ricotta e gocce di cioccolato, un guscio friabile ripieno di una vellutata crema golosa. Prepararla è semplicissimo e vi assicuro che sarà un successo! Vi aspetto anche sul mio profilo Instagram , Facebook, Pinterest e sul canale YouTube Preparazione: 25 Minuti Cottura: 35 minuti Porzioni: stampo 20 cm Ingredienti Per la frolla al cacao 250 g farina 00 110 g burro…
Crackers integrali con semi di sesamo
Crackers integrali con semi di sesamo ~ Oggi ho preparato uno snack veloce e sfizioso…i crackers integrali con semi di sesamo,delle sfogliatine leggere e gustose da portare in tavola e da gustare al posto del pane, ma sono perfette anche…
Torta zebrata vaniglia e cacao
Torta zebrata vaniglia e cacao ~ Domattina a colazione c’è questa torta buonissima! L’ho vista sul web tante volte e non ho mai capito come facesse a saltare fuori un interno così variegato perfetto. L’unico modo era provare a farla!…
Torta di albumi al cacao dolce sofficissimo
Torta di albumi al cacao dolce sofficissimo ~ Vi è mai capitato che vi avanzassero degli albumi? A me spesso, quando preparo la carbonara o una crema pasticcera adopero solo i tuorli. Avevo appunto fatto la crema per un dolce…
Focaccia soffice con cipolle rosse
Focaccia soffice con cipolle rosse ~ Era da un po’ che avevo in mente di realizzare questa focaccia ed oggi, visto che è una giornata uggiosa e il mio umore ne risente, ho deciso di mettere le mani in pasta.…
Biscotti salati con olive
Biscotti salati con olive ~ In quest’ultimo anno la situazione ci ha portato lontano dagli amici e dai ritrovi per una bevuta in compagnia quindi noi il sabato sera o la domenica l’aperitivo si fa in famiglia. Si preparano vari…
Pesche dolci
Pesche dolci ~ Questi dolci, conosciuti anche come finte pesche, hanno origini nella tradizione della pasticceria casalinga Tosco-Emiliana. Semplici e golose vendono preparate unendo due biscotti di forma semi tonda, farciti nel mezzo con della crema pasticcera al cioccolato ( oppure…
Coppette di ricotta e panna con frutti rossi
Coppette di ricotta e panna con frutti rossi ~ L’estate comincia a fare capolino con queste belle giornate di sole dalle temperature primaverili e la voglia di un dessert fresco inizia a farsi sentire. Oggi ho preparato un dolce al…
Ciambellone di mele e panna dolce sofficissimo senza burro e olio
Ciambellone di mele e panna dolce sofficissimo senza burro e olio ~ I dolci alle mele li adoro, sono i miei preferiti, forse perchè una delle prime torte che ho imparato a fare da mamma era proprio una buonissima torta…
Gnocchi di pane e zucchine
Gnocchi di pane e zucchine ~ Mi capita spesso di avere del pane avanzato di qualche giorno e la prima cosa che mi viene in mente è quella di farci del pangrattato. Stamattina invece ho voluto sperimentare qualcosa di nuovo…
Crostata tenerina cremosa
Crostata tenerina cremosa ~ Oggi vi propongo un dolce in due, ho realizzato una base di crostata che ho riempito con l’impasto della tenerina, una torta deliziosa che ho infornato per riciclare il cioccolato avanzato delle uova di Pasqua. Non…
