Torta soffice limone e lamponi
TORTA SOFFICE LIMONE E LAMPONI – Una delle cose che amo di questa stagione è la frutta…quando vado al supermercato è la prima cosa che metto nel carrello…e l’altro giorno ho acquistato una vaschetta di lamponi. In estate le mie merende sono prevalentemente di frutta e yogurt e quelli abbinati al mio yogurt bianco erano perfetti…ma era da tempo che volevo provare a farci anche una torta. Così ho deciso di sperimentare nuove ricette ed è nata la torta soffice limone e lamponi, un dolce delizioso e profumato che ha accompagnato il mio caffè della colazione. La torta soffice lamponi…
Crackers ricetta semplice e veloce
Crackers ricetta semplice e veloce- Non tanto tempo fa avevo realizzato una torta salata preparata con la pasta matta (la trovate QUI) e mi era avanzato dell’impasto. Così, senza pensarci troppo, l’ho steso molto sottilmente con il mattarello, l’ho tagliato…
Biscotti di riso farciti ricetta senza glutine
Biscotti di riso farciti ricetta senza glutine- A volte mi piace sperimentare anche ricette specifiche per chi ha intolleranze o chi per scelta segue una determinata alimentazione. Oggi è il turno del gluten-free…ho realizzato dei biscotti di riso che ho…
Tart al cacao con crema di ricotta e mele
Tart al cacao con crema di ricotta e mele – I dolci sono tutti buoni, ma quelli fatti con le mele hanno una marcia in più…e io li amo! Lo sta anche a dimostrare il fatto che nel mio blog…
Rotolo di patate farcito
ROTOLO DI PATATE FARCITO – A volte basta davvero poco per servire in tavola qualcosa di sfizioso e oggi con questa ricetta mi sono davvero superata. Il rotolo di patate è stato un gran successo…ho deciso di farcirlo con il…
Crostatine salate con mousse al gorgonzola
CROSTATINE SALATE CON MOUSSE AL GORGONZOLA Lo sapete vero che adoro le mele? È per questo che, quando ho ricevuto la proposta di collaborazione da Mele Val Venosta , ne sono stata onorata. Le mele le amo in tutte le…
Mattonella bicolore ricotta e fragole ricetta senza glutine
Oggi mi sono messa in cucina con la voglia di realizzare qualcosa di goloso ma allo stesso momento di sano così ho deciso di dedicare il mio tempo a preparare un dolce per le persone intolleranti al glutine: nasce così…
Torta crumble alle more
TORTA CRUMBLE ALLE MORE- Avete presente quei dolci che vi conquistano solo a guardarli? Ecco, per me è stato amore a prima vista con questa torta crumble alle more…una preparazione semplice e deliziosa che mi ha conquistata fin da subito…una…
Cuori al cacao con panna e fragole
CUORI AL CACAO CON PANNA E FRAGOLE La festa della mamma si avvicina ed io sono sempre la solita ritardataria nel pubblicare una ricetta da proporvi come idea…ma eccomi qui con dei carinissimi cuori al cacao con panna e fragole,…
Muffin al cioccolato fondente senza uova e burro
MUFFIN AL CIOCCOLATO FONDENTE SENZA UOVA E BURRO Alzi la mano chi ama i MUFFIN! Io! questa volta li ho realizzati in una versione decisamente extra cioccolatosa ! Nel periodo di Pasqua mi era stata omaggiata da Domori, un’azienda di…
Crackers velocissimi alla pizza
Non so voi ma io amo gli snack sfiziosi…qualche giorno fa mi è venuto in mente di provare a fare i crackers velocissimi alla pizza con una ricetta davvero fast! Prendendo spunto dalla pasta matta che ho realizzato per preparare…
