Ciambella al latte condensato
Ciambella al latte condensato ~ Vi è mai capitato di andare al supermercato a fare spesa e di comprare un oggetto perchè improvvisamente vi viene in mente una ricetta da fare? Ecco, quando ho visto il latte condensato mi è venuto in mente che avrei potuto realizzare qualcosa per la colazione. Così è nata la ciambella al latte condensato, una torta dal sapore di latte deliziosa che abbiamo consumato la mattina a colazione con il caffè e latte. Le golose delle mie figlie l’hanno arricchita con una spalmata di crema alle nocciole, io invece ho tuffato la fetta nel cappuccino…
Tenerina cioccolato e noci senza burro
Tenerina cioccolato e e noci senza burro ~ E anche questa settimana è volata, tra mille impegni, corse tra set fotografici e pc non sono riuscita a ritagliarmi un pochino di tempo per me. Ma oggi ho deciso di mollare…
Tortine light al limone senza olio burro e uova
Tortine light al limone ~ Dopo le feste, anche se i panettoni e pandori sono stati i protagonisti della tavola, io non rinuncio a preparare qualcosa di dolce per la colazione o la merenda, ma nella versione leggera. Sono nate…
Torta di mele al rum
Torta di mele al rum ~ Credo che sia una delle torte di mele più buone in assoluto, umida, soffice e profumata. Quando sono senza idee, il dolce alle mele è il più gettonato, ma se sono ispirata cerco nuove…
Pasta con crema di ricotta al basilico
Pasta con crema di ricotta al basilico ~ Vi è mai capitato di aver esaurito le idee per il pranzo e la cena? Ecco, a volte capita anche a me e risolvo la questione aprendo il frigorifero e cucinando con…
Sandwich con avocado e salmone
Sandwich con avocado e salmone ~ Lo ammetto, a volte non ho molta voglia di mettermi ai fornelli, ci sono giornate in cui staccherei volentieri dalla cucina e credo che sia comprensibile visto che per lavoro ci sto tantissime ore…
Torta rovesciata all’arancia con yogurt e gocce di cioccolato
Torta rovesciata all’arancia con yogurt e gocce di cioccolato ~ Ormai questo è diventato uno degli abbinamenti che amo di più…il cioccolato fondente sposato con il gusto dell’arancia secondo me è qualcosa di meraviglioso. Oggi ho realizzato questa torta rovesciata…
Biscotti morbidi banana e cioccolato – ricetta senza uova
Biscotti morbidi banana e cioccolato ~ Quante volte capita anche a voi di avere nella fruttiera delle banane molto mature che non vengono mangiate? A me spesso ed è per questo che ho voluto provare a realizzare qualcosa. Questi biscotti…
Girelle di pasta con salmone ricotta e spinaci
Girelle di pasta con salmone ricotta e spinaci ~ Non so voi, ma quando penso alle feste mi viene spontaneo immaginare il pranzo con qualcosa di cotto in forno…il giorno di Natale per me è d’obbligo portare in tavola i…
Insalata di finocchi arance e gamberi
Insalata di finocchi arance e gamberi ~ Oggi vi propongo una ricetta leggera che si realizza in 10 minuti con ingredienti semplici e gustosi…si tratta dell’insalata di finocchi arance e gamberi, un piatto perfetto da gustare sia come antipasto che…
Ciambelline arancia e cioccolato
Ciambelline arancia e cioccolato ~ Ormai chi mi conosce sa che amo l’abbinamento arancia e cioccolato. Un po’ di tempo fa avevo realizzato una torta buonissima che assomigliava molto alla famosa merendina Fiesta, la Torta al cioccolato fondente con crema…
