Focaccia morbida salsiccia e patate
Focaccia morbida salsiccia e patate ~ Il mio anti stress preferito? Mettere la mani in pasta…adoro realizzare qualcosa di favoloso con semplicissimi ingredienti che ormai abbiamo giornalmente in dispensa. Questa focaccia morbida salsiccia e patate è il risultato di una ricetta sfiziosa e appetitosa che ho servito in tavola per il pranzo. Le ragazze tornano da scuola sempre molto affamate e alla vista di questo “gnocco”( da noi a Modena si chiama così) hanno esultato! Vi aspetto anche sul mio profilo Instagram , Facebook, Pinterest e sul canale YouTube! Preparazione: 20 Minuti Tempi di riposo: almeno 2 ore Cottura: 30-35 minuti Ingredienti 600 g farina 0 400 g…
Quadrotti zucca e cacao ricetta senza burro e olio
Quadrotti zucca e cacao ricetta senza burro e olio~ Continuano i miei esperimenti delle ricette con la zucca e oggi ve ne propongo una che è stata decisamente promossa da tutta la family! Questi quadrotti zucca e cacao sono di…
Muffin alle zucchine con cuore allo stracchino
Muffin alle zucchine con cuore allo stracchino ~ Le ricette salate sono sempre state le mie preferite…se poi le realizzo con le zucchine sono in paradiso. Negl’ anni ho imparato a preparare varie pietanze mettendoci all’interno le verdure, un modo…
Vellutata autunnale di zucca patate e ricotta
Vellutata autunnale di zucca patate e ricotta ~ È iniziata ufficialmente la mia stagione preferita e con lei anche del mio comfort food ….le vellutate sono i pasti che adoro in questo periodo dell’anno…sono perfette per un pranzo gustoso e…
Sbriciolata al cacao con crema di ricotta al caffè
Sbriciolata al cacao con crema di ricotta al caffè ~ Uno degli abbinamenti che amo di più in assoluto è il sapor del cacao con il caffè…e oggi vi presento una torta che ho realizzato in 15 minuti di orologio.…
Trofie cremose zucca e salsiccia
Trofie cremose zucca e salsiccia ~ Fino a qualche anno fa non mangiavo la zucca…quel sapore dolce proprio non mi piaceva…poi un giorno la nutrizionista mi fece presente che la zucca era un alimento molto indicato nelle diete, così provai…
Polpette di ricotta e pane in salsa allo zafferano
Polpette di ricotta e pane in salsa allo zafferano ~ Uno dei piatti più amati a casa mia? Beh, le polpette…al sugo, bianche, di verdure insomma sono adorate in tutte le vesti. Oggi ve le propongo nella versione di ricotta…
Bulgur allo zenzero con cipolla gamberetti e briciole croccanti
Bulgur allo zenzero con cipolla gamberetti e briciole croccanti ~ Ho provato per la prima volta a realizzare una ricetta con il bulgur , un cereale antico ricco di fibre, semplicissimo da cucinare e devo dire che sono rimasta piacevolmente…
Gallette ai cereali con stracchino pesto e pomodorini
Gallette ai cereali con stracchino pesto e pomodorini ~ Quando le ricette sono veloci, semplici e sfiziose sono sempre molto soddisfatta. Da qualche giorno è iniziata la scuola e d io sono sempre avanti e indietro con la macchina per…
Pizza bianca con stracchino mortadella e pistacchi – ricetta veloce senza lievitazione
Pizza bianca con stracchino mortadella e pistacchi – ricetta veloce senza lievitazione ~ Era tanto che non mettevo le mani in pasta, un po’ perchè il caldo mi tratteneva dall’accendere il forno, un po’ perchè ho impastato talmente tanto durante…
Verdure al cartoccio ricetta facile e gustosa
Verdure al cartoccio ricetta facile e gustosa ~ In questi giorni in cui sono sola per il pranzo (le ragazze sono al mare e Andrea rientra dal lavoro la sera) , sto mangiando tantissime verdure. Ricorderò questa estate per i…
