Rosette di pasta fresca con prosciutto cotto e formaggio
Rosette di pasta fresca con prosciutto cotto e formaggio è uno di quei piatti che piace proprio a tutti! A casa mia queste rosette vengono mangiate spesso e lo sapete perché? …
Penne cremose al salmone
Penne cremose al salmone , un piatto che piace a tutti gl’amanti del pesce ,è facilissimo e veloce da preparare ed è una ricettina salva pranzo buonissima!!In pochi e semplici passaggi …
Pici cacio e pepe
Emiliana adottata dalla bella Toscana,ho dovuto imparare a cucinare anche qualche piatto tipico del posto ,il rischio era quello di rimanere single visto che il mio compagno è un toscano …
Risotto cremoso stracchino e salsiccia
Il risotto cremoso stracchino e salsiccia è un piatto dal gusto delicato e nonostante la sua semplicità è un primo di grande effetto .La caratteristica di questo risotto è che è cremosissimo …
Spaghetti cremosi al tonno
Quante volte vi è capitato di rientrare a casa tardi e di non sapere cosa preparare da pranzo o cena??In questi casi serve una ricetta veloce e semplice…oggi vi propongo gli spaghetti …
Gnudi ricotta e spinaci (ricetta toscana)
elviradolciecucina Gnudi ricotta e spinaci, un piatto squisito della tradizione toscana.Sono preparati con il solito ripieno dei tortelloni o ravioli e vengono cotti senza l’involucro di pasta…vengono per questo chiamati Gnudi.Semplici da …
Scialatielli ai frutti di mare
Scialatielli ai frutti di mare, un primo piatto di pesce campano realizzato con questo tipo di pasta all’uovo, lo scialatello, una sorta di tagliatella corta. Una tipica ricetta napoletana che …