Focaccia soffice con cipolle rosse
Focaccia soffice con cipolle rosse ~ Era da un po’ che avevo in mente di realizzare questa focaccia ed oggi, visto che è una giornata uggiosa e il mio umore ne risente, ho deciso di mettere le mani in pasta.…
Torta salata svuota frigo senza bilancia
Torta salata svuota frigo senza bilancia ~ Oggi ho provato a realizzare qualcosa per terminare quei cartoccini di salumi e formaggi che puntualmente mi ritrovo in frigorifero. Ma ovviamente è subentrato anche un imprevisto, la pila della bilancia era scarica,…
Gallette integrale con verdure
Gallette integrale con verdure ~ Oggi ho portato in tavola una torta salata buonissima e leggera, una gallette che ho realizzato con la farina integrale e che ho farcito con ricotta, patate, zucchine e pomodorini. Stranamente le mie figlie hanno…
Mini quadrotti di pane azzimo con prosciutto formaggio e zucchine
Mini quadrotti di pane azzimo con prosciutto formaggio e zucchine ~ È proprio vero che a volte con poco si può preparare qualcosa di sfizioso da servire in tavola…questi mini quadrotti li ho realizzati con il buonissimo Pane Azzimo Integrale…
Focaccine soffici e veloci alle olive
Focaccine soffici e veloci alle olive ~ In questo periodo in cui siamo costretti a stare in casa, cerco di rendere i weekend piacevoli con l’aperitivo fatto tra di noi in famiglia. Così mi diverto a preparare vari stuzzichini e…
Focaccine alla pizza senza lievitazione
Focaccine alla pizza senza lievitazione ~ Qualsiasi sia la ricetta che contiene la parola “pizza” chissà perchè ha sempre un gran successo…oggi ho voluto provare la versione veloce delle focaccine alla pizza, dei fagottini di pasta ripieni di pomodoro e…
Muffin alla pizza ricetta veloce
Muffin alla pizza ricetta veloce ~ Quando si tratta di ricette veloci sono sempre presente! Mi piace vedere subito il risultato di quello che cucino, sapere se la ricetta piace, se necessita di qualche ritocco ma soprattutto non vedo l’ora…
Sandwich con avocado e salmone
Sandwich con avocado e salmone ~ Lo ammetto, a volte non ho molta voglia di mettermi ai fornelli, ci sono giornate in cui staccherei volentieri dalla cucina e credo che sia comprensibile visto che per lavoro ci sto tantissime ore…
Corona salata di pane al latte farcita
Corona salata di pane al latte farcita ~ Quest’anno immagino un Natale completamente diverso da quelli passati, la situazione che stiamo vivendo in questo periodo purtroppo non rende serena l’atmosfera natalizia ma io cerco sempre di non pensarci e mi…
Quiche salata broccoli e zucchine
Quiche salata broccoli e zucchine ~ Se siete alla ricerca di un piatto veloce e gustoso siete capitati nel posto giusto. Questa quiche salata l’ho preparata con quello che avevo in frigo, una ricetta che vi permette di utilizzare tutti…
