• brioches sfogliate veloci
    Dolci

    Brioches sfogliate veloci

    Le brioches sfogliate veloci le ho servite stamattina a colazione!!Questi cornetti sono molto  simili alle brioches che si trovano nei bar ,una ricetta furba che vi permetterà di fare una signora colazione. Potrete preparare questi cornetti ripieni di marmellata, cioccolata alle nocciole…

  • Torta soffice di rose alla Nutella
    Dolci

    Torta soffice di rose alla Nutella

    Torta soffice di rose alla Nutella è una preparazione e a base di pan brioche che a differenza di quanto sembri è semplicissima da realizzare. Da quando ho comprato l’impastatrice non faccio altro che preparare lievitati, sia dolci che salati e…

  • Ciambella al cioccolato fondente
    Dolci

    Ciambella al cioccolato fondente

    Ciambella al cioccolato fondente, un dolce soffice e goloso che ho preparato in pochi minuti l’altra sera e che ho servito per la colazione della mattina. Per abitudine realizzo sempre una torta, una ciambella o dei biscotti da gustare la…

  • Torta di limoni frullati
    Dolci

    Torta di limoni frullati

    Torta di limoni frullati, un dolce che mi chiedeva Chiara da tanto tempo ma per un motivo o per un’altro rimandavo. Sabato sono stata al mercato e ho trovato dei limoni non trattati spettacolari, tant’è vero che prima di preparare…

  • Crostata alla Nutella che resta cremosa
    Dolci

    Crostata alla Nutella che resta cremosa

    Crostata alla Nutella che resta cremosa, una ricetta semplicissima per realizzare uno dei dolci più golosi in assoluto. Quando ho impastato la pasta frolla le mie figlie mi hanno guardato quasi implorandomi di non farcirla con la confettura 🙂 Oggi…

  • Ciambella agli albumi
    Cucina light,  Dolci

    Ciambella di albumi

    La ciambella di albumi è un dolce leggero e soffice al gusto delicato di vaniglia. In questi giorni ho sperimentato la ricetta del panettone dove vengono utilizzati solo i tuorli, così con gli albumi avanzati ho preparato questa ciambella, un dolce leggero…

  • cupcake al limoncello
    Dolci

    Cupcake al limoncello

    CUPCAKE AL LIMONCELLO, mi hanno incuriosito tantissimo!!qualche anno fa,una mia cara amica mi regalò un libro con ricette di cupcake molto paricolari,così l’ho ripreso in mano per dargli un’occhiata,e questi CUPCAKE AL LIMONCELLO mi sono rimasti in mente per parecchio,l’unica cosa che…

  • Dolci

    Occhi di bue alla marmellata

    Occhi di bue alla marmellata di albicocche deliziosi biscottini realizzati con due strati di pasta frolla e farciti con confettura.Questi pasticcini li preparo con la ricetta della frolla che trovate QUI ,poi una volta cotti li farcisco con la marmellata di frutta,ma anche…

  • Dolci

    Torta sacher

    LA TORTA SACHER è la torta più cioccolatosa che conosca..avevo sempre rimandato per farla,chissà perché mi dava l’idea di una preparazione difficile e invece mi sono sbagliata! E’ stato più semplice di quello che pensassi! Inutile dire che con quel gusto…