Biscotti morbidi alle mele al cucchiaio ~ Se siete alla ricerca di una ricetta super veloce ma allo stesso tempo golosa dovete assolutamente provare questi biscotti sofficissimi alle mele che si preparano con un cucchiaio!
Niente impasto, niente stress e restano soffici per giorni!
Perfetti per la colazione e la merenda di grandi e piccini!
Se amate i dolci semplici siete nel posto giusto!
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- Preparazione: 15 Minuti
- Cottura: 20 Minuti
- Porzioni: circa 20 biscotti
Ingredienti
- 1 uovo
- 50 g di zucchero
- 50 g di burro
- 150 g di farina 00
- 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
- Scorza grattugiata di limone
- 1 mela
- Zucchero a velo
Procedimento per realizzare i biscotti morbidi alle mele al cucchiaio
- In un pentolino a fiamma bassa sciogliete il burro e lasciatelo intiepidire.
- In una ciotola lavorate l’uovo con lo zucchero, aggiungete il burro,quindi unite la farina con il lievito, la scorza grattugiata del limone e formate un impasto omogeneo e appiccicoso.
- Unite la mela pelata e tagliata a pezzetti e incorporatela al composto.
- Con un cucchiaio prelevate una quantità di impasto, formate i biscotti e sistemateli in una teglia da forno.
- Infornate in modalità statica a 170 gradi per 20 minuti.
- Spolverizzate con zucchero a velo.
