Spaghetti vongole e pomodorini
Spaghetti vongole e pomodorini ~ La pasta qui a casa è amata in tutte le preparazioni ma quando si tratta di spaghetti alle vongole non ce n’è per nessuno. Una preparazione classica e semplicissima che ti permette di portare in…
Polpette di zucchine e philadelphia
Polpette di zucchine e philadelphia ~ Quando non sai cosa cucinare, le polpette sono sempre la soluzione! Che siano di carne o di verdure non importa! Oggi in tavola ho servito le polpette di zucchine e philadelphia, un secondo piatto…
Cestini di biscotti con crema e fragole
Cestini di biscotti con crema e fragole ~ Oggi vi propongo l’ennesima ricetta veloce e furba! Non so da voi, ma a casa mia i biscotti tutti sbriciolati non sono molto amati dalle mie figlie e in fondo alla biscottiera…
Baci di amaretti Nutella e cocco
Baci di amaretti Nutella e cocco ~ Credo di non aver mai fatto un dessert così velocemente! Vi è mai capitato nei tempi passati( ora con la pandemia non è proprio così) che vi arrivassero amici all’improvviso e non avevate…
Crostata con crema pasticcera e fragole
Crostata con crema pasticcera e fragole ~ Quando cominciano le belle giornate di primavera mi viene una voglia esagerata di mangiare le fragole, sono uno dei miei frutti preferiti e appena mi si presenta l’occasione ne approfitto per metterli in…
Crostata ripiena di crema e amarene
Crostata ripiena di crema e amarene ~ Oggi con questo dolce ho accontentato Andrea. La crostata ripiena con crema pasticcera e amarene è uno dei suoi dolci preferiti! È un dessert perfetto da gustare a fine pasto che consiglio agli…
Torta salata svuota frigo senza bilancia
Torta salata svuota frigo senza bilancia ~ Oggi ho provato a realizzare qualcosa per terminare quei cartoccini di salumi e formaggi che puntualmente mi ritrovo in frigorifero. Ma ovviamente è subentrato anche un imprevisto, la pila della bilancia era scarica,…
Cantucci toscani al cioccolato
Cantucci toscani al cioccolato ~ Sabato mattina mi sono svegliata presto e dopo aver finito di fare le pulizie di casa mi è venuta voglia di mettermi a sperimentare qualcosa in cucina. Era tanto che volevo provare a realizzare i…
Gallette integrale con verdure
Gallette integrale con verdure ~ Oggi ho portato in tavola una torta salata buonissima e leggera, una gallette che ho realizzato con la farina integrale e che ho farcito con ricotta, patate, zucchine e pomodorini. Stranamente le mie figlie hanno…
Cornetti veloci allo yogurt
Cornetti veloci allo yogurt ~ Stamattina abbiamo iniziato la giornata con questo sofficissimi cornetti allo yogurt. Li ho preparati vuoti in modo che ognuno potesse farcirli secondo il proprio gusto, io ho optato per una buonissima marmellata home made di…
