Leggera, fresca e semplicissima da preparare, la torta budino allo yogurt in friggitrice ad aria è il dolce perfetto per chi cerca una ricetta genuina ma diversa dal solito.
Ha una consistenza morbida e vellutata che ricorda quella di un budino, ma si presenta come una torta da tagliare a fette: l’ideale per colazione, merenda o come dessert leggero a fine pasto.
La friggitrice ad aria permette di cuocerla in modo rapido ed uniforme, senza dover accendere il forno, rendendo questa ricetta pratica e veloce. Con pochi ingredienti e in pochissimo tempo, porterete in tavola un dolce fresco e delicato che piacerà davvero a tutti.
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Preparazione: 15 Minuti
Cottura: 30 MINUTI
Porzioni: stampo 18 cm
Ingredienti
- 500 g di yogurt bianco (intero o magro o alla vaniglia)
- 1 uovo
- 100 g di zucchero
- 80 g di fecola di patate
- scorza grattugiata di mezzo limone
Procedimento per realizzare la torta budino allo yogurt in friggitrice ad aria
- Preriscaldate la friggitrice ad aria a 165° .
- In una ciotola lavorate l’uovo con lo zucchero, unite lo yogurt e mescolate.
- Aggiungete la scorza grattugiata del limone e incorporate la fecola di patate setacciata.
- Trasferite il composto in una tortiera rivestita con carta forno e cuoctete la torta in friggitrice ad aria a 165° per 30 minuti.
- Lasciate intiepidire la torta, trasferitela su un piatto da portata e mettete in frigo per circa 1 ora .
- Servitela a piacimento con zucchero a velo/topping/Nutella/ confetture.
