Torta di mele e yogurt ricetta senza burro
Dolci con le mele

Torta di mele e yogurt ricetta senza burro

Torta di mele e yogurt ricetta senza burro è dolce sofficissimo e profumato che ho realizzato  senza l’aggiunta di burro ,l’ennesima torta che ho preparato con le mele, in casa cerco sempre di accontentare tutti ed oggi è il turno di Andrea e le gemelle…a Francesca preparo qualcosa di diverso, a lei questa non piace tantissimo, non sa quello che si perde, vorrà dire che se ne mangerà una fetta in più noi 😉  Seguimi in cucina, ti mostro come preparala 🙂

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Torta di mele e yogurt ricetta senza burro
  • Preparazione:15 Minuti
  • Cottura:35 Minuti
  • Difficoltà:Bassa
  • Costo:Basso

Ingredienti

  • Mele 4
  • Uova 2
  • Farina 160 g
  • Zucchero 160 g
  • yogurt alla vaniglia 1
  • Latte 3 cucchiai
  • Lievito in polvere per dolci 1 bustina
  • Zucchero a velo

Preparazione della torta mele e yogurt ricetta senza burro

In una ciotola lavora le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.

Aggiungi lo yogurt alla vaniglia (se preferisci puoi adoperarne anche uno alla frutta), versa a filo il latte, la farina ed il lievito.

Mescola gli ingredienti con una frusta fino a quando si saranno amalgamati bene.

Pela le mele, tagliale a cubetti, aggiungile all’impasto con un cucchiaio mescola per distribuirle bene nel composto.

Rivesti con carta forno una tortiera di diametro 18-20, versa dentro il composto e cuoci in forno statico preriscaldato a 180° per 35 minuti. Prima di sfornarla, fai la prova stecchino, buca il centro della torta con uno stuzzicadenti, se esce perfettamente asciutto e pulito la cottura della tua torta è terminato 🙂

Sforna la torta di mele e yogurt  ricetta senza burro, lasciala intiepidire prima di sistemarla su un piatto da portata e spolverizza in superficie dello zucchero a velo.

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