Primi

Pici salsiccia e pancetta

Pici salsiccia e pancetta,ormai questo formato di pasta lo sto sperimentando con tutti i condimenti possibili,in questa versione sono decisamente stuzzicanti e saporiti,si preparano in un batter d’occhio e con poco si porta in tavola una pasta fresca che è la fine del mondo,seguitemi in cucina,vi mostro la ricetta 🙂

Dolci

Mini cupcake mille colori

I cupcake mille colori sono dolcetti con base di morbido pan di spagna ricoperti da un frosting in questo caso al mascarpone ma possono essere usate svariate creme. Decorati con frutta o zuccherini colorati sono ideali per un dopo pasto o per le feste di compleanno dei vostri bimbi…belli colorati faranno una gran bella figura!

scialatielli ai frutti di mare
Primi

Scialatielli ai frutti di mare

Scialatielli ai frutti di mare, un primo piatto di pesce campano realizzato con questo tipo di pasta all’uovo, lo scialatello, una sorta di tagliatella corta. Una tipica ricetta napoletana che …