Pizzette veloci di melanzane ~ Se avete difficoltà a far mangiare le verdure ai vostri bambini, con questa ricetta risolverete il problema! Le pizzette veloci di melanzane sono un piatto sfizioso da portare in tavola, pochi e semplici ingredienti e…

Polpette di zucca e ricotta con cuore filante ~ È arrivata la stagione della zucca e io mi sto divertendo in cucina a sperimentare nuove ricette! Oggi è il turno di una preparazione salata e super mega sfiziosa! Le polpette…

Ingredienti: Una grossa melanzana tonda 2 mozzarelle 2 pomodori Basilico fresco Qualche foglia di rucola Sale q.b Procedimento: Tagliate a fettine la melanzana,sistematele in un piatto, distribuiteci del sale e coprite lasciando riposare il tutto per un’ora. Trascorso il tempo,sciacquate…

Ingredienti: 200 g di prosciutto cotto tagliato a fette abbastanza spesse 150 g di formaggio emmental affetto 2 uova farina q.b per l’impanatura pane grattato q.b per l’impanatura sale pepe Procedimento: Stendete le fette di prosciutto e adagiate su una…

Le spinacine fatte in casa sono un piatto facile e veloce,sono preparate con carne di pollo e spinaci quindi oltre che ad essere gustose sono anche leggere.C’è chi per cuocerle le frigge,io preferisco la cottura al forno,rimangono croccanti fuori e…

Ingredienti: 8 fettine di petto di pollo 1 bicchiere di farina 50g di burro 1 lattina di birra da 33cl sale q.b Mettere a sciogliere il burro in una padella antiaderente. Nel frattempo infarinate le fettine di pollo e mettetele…

Siete in ritardo e non avete ancora preparato il pranzo o la cena? Ecco la ricetta che fa per voi: Girelle di frittata ripiene 🙂 Ingredienti: 5 uova 3 cucchiai di parmigiano grattuggiato Sale Pepe 4 fette di fontina a…

Portafogli di melanzane alla pizzaiola, un secondo piatto di verdure sfizioso e filante, un esperimento che mi ha permesso finalmente di fare mangiare qualche verdura alle mie figlie. Gustose e dal gusto della pizza, queste melanzane sono la cosa più…