Torta di mele cremosa all’arancia

Torta di mele cremosa all’arancia ~ Devo dire che oggi con questa torta mi sono davvero superata! Come sapete i dolci alle mele sono tra i miei preferiti ma questa è davvero una delle più buone che abbia mai preparato.

Ingredienti semplici, qualche mela e una arancia e realizzerete un dolce che sono sicura vi farà fare un figurone!

Non vi resta che segnare gli ingredienti e mettervi in cucina!

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• Preparazione: 10 minuti 
• Cottura: 40 minuti
• Porzioni: tortiera 18-20

Ingredienti

• 2 uova
• 80 g di zucchero
• 110 g di farina 00
• 100 ml di latte
• succo di 1 arancia
• scorza grattugiata di 1 arancia
• 40 ml di olio di semi di girasole
• mezza bustina di lievito in polvere per dolci
• 3 mele
• zucchero a velo

Procedimento per realizzare la torta cremosa di mele all’arancia

• In una ciotola lavorate le uova con lo zucchero.
• Versate l’olio di semi, il latte e mescolate.
• Lavate l’arancia e tamponatela con della carta assorbente da cucina poi grattugiate la scorza e aggiungetela all’impasto.
• Ricavatene anche il succo ed incorporatelo al composto.
• Aggiungete la farina, il lievito in polvere e formate un impasto cremoso e liscio.
• Pelate 3 mele, tagliatele a cubetti, unitele al composto e mescolate.
• Versate il composto in una tortiera di diametro 18-20 rivestita con carta forno e cuocete in forno statico preriscaldato a 180° per 40 minuti.
• Sfornate, lasciate intiepidire e cospargete con zucchero a velo.

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