![SBRISOLONA SALATA CON PROSCIUTTO COTTO,FORMAGGIO CREMOSO E POMODORI](https://www.elviradolciecucina.it/wp-content/uploads/2015/05/PhotoGrid_1432569789758.jpg)
Sbrisolona salata con prosciutto cotto formaggio cremoso e pomodori
La SBRISOLONA SALATA CON PROSCIUTTO COTTO,FORMAGGIO CREMOSO E POMODORI è una valida alternativa alla classica torta salata preparata con la pasta sfoglia.Questa torta si prepara in pochi minuti e molto facilmente;potrete servirla sia come antipasto che come secondo piatto.Sfiziosa e molto appetitosa verrà apprezzata da tutti!! Seguitemi vi mostro la ricetta 🙂
Ingredienti:
280 g di farina
2 cucchiaini di lievito istantaneo per preparazioni salate
1 uovo
120 g di burro a temperatura ambiente
sale
Per il ripieno:
70 g di prosciutto cotto
150 g di formaggio cremoso(io ho usato quello del nonno nanni ma va benissimo anche philadelphia ,stracchino ecc..)
1 pomodoro
sale
Procedimento per preparare la SBRISOLONA SALATA CON PROSCIUTTO COTTO,FORMAGGIO CREMOSO E POMODORI
In una ciotola mettete la farina,il sale,il burro tagliato a pezzetti e l’uovo poi cominciate ad amalgamare il tutto con le dita fino ad ottenere un impasto molto sbricioloso.
Foderate con carta da forno una tortiera di diametro 22,versateci metà dell’impasto e distribuitelo su tutta la superficie,poi metteteci sopra il formaggio cremoso a cucchiaiate,perchè non si riesce a spalmare,(si espanderà durante la cottura),adagiate sopra il pomodoro tagliato a fettine sottili ed infine il prosciutto cotto.
Ricoprite il tutto con il restante impasto di briciole e cuocete in forno caldo a 180° per 25/30 minuti.
Una volta dorata la superficie,sfornatela,lasciatela intiepidire e gustate:)
Se ti piacciono le mie ricette seguimi anche su Facebook , clicca QUI e metti MI PIACE alla pagina.
Torna alla HOME PAGE QUI
![](https://www.elviradolciecucina.it/wp-content/uploads/2015/06/PhotoGrid_1433321255308-75x75.jpg)
Semifreddo panna cioccolato e meringhe
Potrebbe anche piacerti
![Focaccine formaggio e rosmarino in padella](https://www.elviradolciecucina.it/wp-content/uploads/2021/08/focaccine-formaggio-3-di-3-500x380.jpg)
Focaccine formaggio e rosmarino in padella
30 Agosto 2021![](https://www.elviradolciecucina.it/wp-content/uploads/2015/01/PhotoGrid_1422351587519-500x380.jpg)
Focaccia di patate ripiena , cotta in padella
4 Febbraio 2015![Pizza parigina versione veloce](https://www.elviradolciecucina.it/wp-content/uploads/2021/07/parigina-6-di-6-500x380.jpg)
Un commento
cristinacucina
oh mamma mia!!!!!ché golosita elvira!!!la devo provare!!