Sbriciolata mascarpone e Nutella

Sbriciolata mascarpone e Nutella ~ Se siete a dieta, chiudete immediatamente questa pagina 🙂 . Oggi per voi c’è una ricetta con un carico di dolcezza, qualcosa che serve per coccolarsi ogni tanto!

Questa sbriciolata mascarpone e Nutella è un dolce goloso che ovviamente non è da preparare tutti i giorni, ma per qualche occasione speciale o semplicemente per compensare quella voglia di dolce che possiamo concederci ogni tanto.

Segnatevi gli ingredienti e seguitemi in cucina!

Elvira

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QUI la video ricetta!

Preparazione: 20 Minuti
Cottura: totale 40 minuti
Porzioni : tortiera diametro 20

Ingredienti

1 uovo
300 g di farina 00
100 g di zucchero
110 g di burro
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci

Per la farcitura

250 g di mascarpone
40 g di zucchero
4-5 cucchiai colmi di Nutella

Procedimento per realizzare la sbriciolata mascarpone e Nutella

In una ciotola unite la farina con lo zucchero e il lievito, aggiungete l’uovo e mescolate con una forchetta.
Incorporate il burro freddo tagliato a cubetti e con le mani impastate formando un composto sabbioso.
Preparate la farcitura mescolando il mascarpone con lo zucchero.
Mettete una metà di impasto sabbioso in una tortiera rivestita con carta forno e con le mani compattatelo.
Farcite con il mascarpone aiutandovi con un cucchiaio bagnato per agevolare l’operazione.
Coprite con la Nutella (mettete il vasetto a bagno maria qualche minuto, in questo modo riuscirete a distribuirla senza problemi) e ricoprite con l’altra metà d’impasto sabbioso.
Infornate per 40 minuti a 180°.

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