Torta cremosa ricotta e limone in friggitrice ad aria ~ Amanti del limone a me!
Profumo di limone, cuore cremoso di ricotta e quella magia che solo la semplicitĂ sa regalare đ
Una torta che si prepara in un attimo e la friggitrice ad aria fa tutto il resto!
Quando avete voglia di preparare qualcosa di dolce ma senza stress questa torta è la vostra!
Seguitemi in cucina che la realizziamo insieme!
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- Preparazione:Â 15 Minuti
- Cottura:Â 25 minuti
- Porzioni:Â tortiera 18 cm
Ingredienti
- 500 g di ricotta ( a scelta)
- 2 uova
- 120 g di zucchero
- 2 cucchiai di amido di mais
- succo di 1 limone non trattato
- scorza grattugiata di 1 limone non trattato
- zucchero a velo
Procedimento per realizzare la torta cremosa ricotta e limone in friggitrice ad aria
- In una ciotola lavorate le uova con lo zucchero, unite il succo e la scorza grattugiata di un limone non trattato, aggiungete la ricotta e formate un impasto liscio e cremoso aiutandovi con una frusta.
- Incorporate con una spatola lâamido di mais setacciato facendo attenzione a non formare grumi.
- Trasferite il composto in una tortiera rivestita con carta forno e cuocete in friggitrice ad aria a 180° per 25 minuti.
- Lascate raffreddare bene prima di trasferire la torta su un piatto da portata, quindi riponete la torta in frigo per almeno due ore prima di gustarla.
- Spolverizzate con dello zucchero a velo prima di servirla.
NOTE
-Potete cuocere la torta cremosa ricotta e limone anche nel forno tradizionale , per la modalità ventilata tempi e gradi non cambiano, nella modalità statica a 180° per 30 minuti.
