Torta soffice cacao yogurt e fragole

Torta soffice cacao yogurt e fragole ~ Se come me amate l’abbinamento cacao- fragole non potete perdervi questa ricetta!

Questa torta è sofficissima ed è buonissima! In pochi minuti e molto semplicemente riuscirete ad infornare un dolce strepitoso da gustare a merenda , a colazione o perchè no dopo i pasti.

Vi ho incuriosito?

Segnatevi gli ingredienti e seguitemi in cucina!

Elvira

QUI trovate la video ricetta!

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• Preparazione: 15 Minuti
• Cottura: 45 minuti
• Porzioni :tortiera da 20 cm

Ingredienti

• 3 uova
• 130 g di zucchero
• 250 g di farina 00
• 50 g di cacao amaro
• 125 g di yogurt bianco o alla vaniglia
• 16 g di lievito in polvere per dolci (1 bustina)
• 80 g di olio di semi di girasole
• 250 g di fragole
• zucchero a velo

Procedimento per preparare la torta soffice cacao yogurt e fragole

• In una ciotola lavorate le uova con lo zucchero, unite l’olio di semi, lo yogurt e mescolate.
• Incorporate la farina, il lievito in polvere e il cacao, quindi mescolate con una frusta fino ad ottenere un composto cremoso e liscio.
• Lavate le fragole, privatele del picciolo e mettetene da parte una decina, le altre tagliatele a pezzetti e mescolatele all’impasto.
• Trasferite il composto in una tortiera rivestita da carta forno e infornate a 180° per 45 minuti.
• Lasciate intiepidire la torta e cospargete con dello zucchero a velo.

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