Tortine di panettone al caffè con sorpresa

Tortine di panettone al caffè con sorpresa ~ Inizia il periodo del riciclo di pandori e panettoni. Oggi ho realizzato delle tortine al caffè con una sorpresa super golosa!

Panettone e pandoro solitamente lo consumiamo nei giorni di festa e quando avanza deco inventarmi qualcosa per riciclarlo e queste tortine sono state la svolta!

Non vi ho ancora detto qual è la sorpresa! Leggete la ricetta per scoprirlo!

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• Preparazione: 5 Minuti
• Cottura: 15 minuti
• Porzioni: 6 tortine

Ingredienti

• Qualche fetta di panettone o pandoro
• 6 cioccolatini a scelta
• 1 caffè
• Zucchero a velo

Procedimento per realizzare le tortine di panettone al caffè con sorpresa

• Preparate il caffè.
• Tagliate il panettone o il pandoro a fettine alte circa 2 cm.
• Spezzate le fette e rivestite degli stampini da muffin disponendole anche nei bordi del pirottino.
• Inumidite la base con una parte del caffè e disponete nel mezzo un cioccolatino.
• Ricoprite con dei pezzetti di panettone e compattateli coprendo bene la cioccolata.
• Bagnate con il caffè la superficie delle tortine e cuocetele in forno per 15 minuti a 180°.
• Sfornate, lasciate intiepidire e cospargete con lo zucchero a velo.

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