Dolci Dolci di Natale

Tortine di panettone al caffè con sorpresa

tortine di panettone al caffè con sorpresa

Tortine di panettone al caffè con sorpresa ~ Inizia il periodo del riciclo di pandori e panettoni. Oggi ho realizzato delle tortine al caffè con una sorpresa super golosa!

Panettone e pandoro solitamente lo consumiamo nei giorni di festa e quando avanza deco inventarmi qualcosa per riciclarlo e queste tortine sono state la svolta!

Non vi ho ancora detto qual è la sorpresa! Leggete la ricetta per scoprirlo!

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  • Preparazione: 5 Minuti
  • Cottura: 15 minuti
  • Porzioni: 6 tortine

Ingredienti

  • Qualche fetta di panettone o pandoro
  • 6 cioccolatini a scelta
  • 1 caffè
  • Zucchero a velo

Procedimento per realizzare le tortine di panettone al caffè con sorpresa

  • Preparate il caffè.
  • Tagliate il panettone o il pandoro a fettine alte circa 2 cm.
  • Spezzate le fette e rivestite degli stampini da muffin disponendole anche nei bordi del pirottino.
  • Inumidite la base con una parte del caffè e disponete nel mezzo un cioccolatino.
  • Ricoprite con dei pezzetti di panettone e compattateli coprendo bene la cioccolata.
  • Bagnate con il caffè la superficie delle tortine e cuocetele in forno per 15 minuti a 180°.
  • Sfornate, lasciate intiepidire e cospargete con lo zucchero a velo.

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