![Insalata di finocchi arance e gamberi](https://www.elviradolciecucina.it/wp-content/uploads/2020/12/insalata-di-finocchi-2-di-2.jpg)
Insalata di finocchi arance e gamberi
Insalata di finocchi arance e gamberi ~ Oggi vi propongo una ricetta leggera che si realizza in 10 minuti con ingredienti semplici e gustosi…si tratta dell’insalata di finocchi arance e gamberi, un piatto perfetto da gustare sia come antipasto che come secondo piatto ed è l’ideale per chi vuol assaporare qualcosa di buono ma senza appesantirsi.
Direi che con le feste natalizie in arrivo le nostre tavole saranno sempre imbandite da dolci e panettoni, questa preparazione mi sembra un’idea giusta da consumare per un pasto più light, siete d’accordo?
Segnatevi gli ingredienti e seguitemi in cucina.
![](https://www.elviradolciecucina.it/wp-content/uploads/2020/12/insalata-di-finocchi-1-di-2-683x1024.jpg)
Vi aspetto anche sul mio profilo Instagram , Facebook, Pinterest e sul canale YouTube
- Preparazione: 10 Minuti
- Porzioni : 2 persone
Ingredienti
- 12 Gamberi
- 2 Finocchi
- 1 Arancia
- Olio extravergine d’oliva
- Pepe
- Sale
- Succo di limone
Procedimento
- Pulite i gamberi, incideteli sul dorso, togliete il guscio ed eliminate il budellino nero aiutandovi con uno stecchino.
- Sciacquateli sotto l’acqua corrente e metteteli a lessare una decina di munti in acqua bollente.
- Scolateli poi lasciateli raffreddare.
- Pulite i finocchi, lavateli e tagliateli a fettine sottili.
- Sbucciate l’ arancia, eliminate per bene la parte bianca e tagliatela anche questa sottilmente.
- Mettete tutti gli ingredienti in una ciotola, condite con sale, pepe, olio extravergine d’oliva e succo limone, mescolate bene e suddividete nei piatti.
Potrebbe interessarvi la ricetta dei Gamberi in sfoglia con pancetta
![Ciambelline arancia e cioccolato](https://www.elviradolciecucina.it/wp-content/uploads/2020/12/ciambelline-arancia-cioccolato-3-di-3-75x75.jpg)
Ciambelline arancia e cioccolato
![Girelle di pasta con salmone ricotta e spinaci](https://www.elviradolciecucina.it/wp-content/uploads/2020/10/rosette-salmone-3-di-3-75x75.jpg)
Girelle di pasta con salmone ricotta e spinaci
Potrebbe anche piacerti
![Tronchetto di salmone con formaggi cremosi e rucola](https://www.elviradolciecucina.it/wp-content/uploads/2018/11/tronchetto-salmone-orizz-logo-500x380.jpg)
Tronchetto di salmone con formaggi cremosi e rucola
8 Novembre 2018![](https://www.elviradolciecucina.it/wp-content/uploads/2014/08/PhotoGrid_1409830745704-500x380.jpg)
Girasole salato
4 Settembre 2014![Muffin di albumi spinaci e pecorino](https://www.elviradolciecucina.it/wp-content/uploads/2019/04/muffin-albumi-spinaci-e-pecorino-orizz-logo-500x380.jpg)