Torta al cioccolato arancia e ricotta ricetta facile

Torta al cioccolato arancia e ricotta ricetta facile ~ Oggi per colazione vi faccio assaporare un dolce sofficissimo e profumato che potrà accompagnare il vostro caffè, cappuccino, succo di frutta, tè, insomma tutto quello che volete!

Questa ricetta è nata per caso, avevo della ricotta in scadenza e delle arance che nella fruttiera chiedevano pietà…quale migliore soluzione di inventare un dolce? Ed eccolo, strepitoso!

Preparate gli ingredienti e seguitemi in cucina!

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• Preparazione: 15 Minuti
• Cottura: 40 minuti
• Porzioni :tortiera 18-20

Ingredienti

• 2 uova
• 160 g di farina 00
• 70 g di zucchero
• 60 g di cacao amaro in polvere
• 150 g di ricotta ( a scelta)
• succo di 2 arance
• scorza grattugiata di 1 arancia
• mezza bustina di lievito in polvere per dolci
• 70 g di gocce di cioccolato fondente

Preparazione della torta al cioccolato arancia e ricotta ricetta facile

• In una ciotola lavorate le uova con lo zucchero, versate il succo delle arance, la scorza grattugiata e la ricotta.
• Mescolate con una frusta fino a ottenere un composto liscio, poi unite il cacao amaro, la farina e il lievito.
• Amalgamate i vari ingredienti e incorporate le gocce di cioccolato.
• Versate l’impasto in una tortiera di diametro 18-20 rivestita con carta forno oppure imburrata e infarinata e infornate per 40 minuti a 180°.
• Sfornate, lasciate intiepidire e cospargete con lo zucchero a velo.

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