crostatine alla nutella
Dolci

Crostatine alla Nutella

Crostatine alla Nutella, una delle merende più buone che esistano! mi ricordano tanto la mia infanzia, quando la mamma comprava quelle del Mulino Bianco e dentro al pacchetto c’era la sorpresa, te le ricordi le gommine a forma di merendine? Eh che bei ricordi…oggi invece sono io che preparo qualcosa di buono e genuino per le mie figlie…un buon succo di frutta, una crostatina e la merenda è servita! Seguimi, ti mostro la ricetta semplicissima 🙂

QUI trovi le crostatine confettura e mele.

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  • Difficoltà Bassa
  • Costo Economico
  • Tempo di preparazione 20 Minuti
  • Tempo di riposo 30 Minuti
  • Tempo di cottura 25 Minuti
  • Porzioni 8-10

Ingredienti

  • 1 Uovo medio
  • 250 g Farina 00
  • 100 g Zucchero
  • 100 g Burro
  • 5 g Lievito in polvere per dolci
  • 1 pizzico Sale
  • q.b.Nutella®

Preparazione

Prepara la pasta frolla,unisci la farina con il pizzico di sale,il lievito il burro a tocchetti e lavora con le mani fino a rendere l’impasto sabbioso.

Versaci lo zucchero  e l’uovo e impasta fino a quando gli ingredienti si saranno amalgamati per bene.

Forma un panetto liscio, ricoprilo con la pellicola e fallo riposare in frigorifero per una mezz’oretta.

Trascorso il tempo di riposo, riprendi la frolla dal frigorifero e stendila con il mattarello con uno spessore di circa mezzo cm, taglia con un coppa pasta dei dischi di 10 cm (poi dipende dalla dimensione delle vostre formine) e rivestite gli stampini da crostatina.

Farcisci il centro della base con la Nutella poi forma delle striscioline che andrai a sistemare formando dei rombi sulle crostatine.

Sistema tutte le tortine ottenute su una placca e cuocile in forno caldo preriscaldato a 180° per 25-30 minuti.

Le crostatine alla Nutella sono pronte! Mi raccomando, prima di assaggiarle, falle intiepidire 🙂

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