Crostatine alla Nutella

Crostatine alla Nutella, una delle merende più buone che esistano! mi ricordano tanto la mia infanzia, quando la mamma comprava quelle del Mulino Bianco e dentro al pacchetto c’era la sorpresa, te le ricordi le gommine a forma di merendine? Eh che bei ricordi…oggi invece sono io che preparo qualcosa di buono e genuino per le mie figlie…un buon succo di frutta, una crostatina e la merenda è servita! Seguimi, ti mostro la ricetta semplicissima 🙂

QUI trovi le crostatine confettura e mele.

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• Difficoltà Bassa
• Costo Economico
• Tempo di preparazione 20 Minuti
• Tempo di riposo 30 Minuti
• Tempo di cottura 25 Minuti
• Porzioni 8-10

Ingredienti

• 1 Uovo medio
• 250 g Farina 00
• 100 g Zucchero
• 100 g Burro
• 5 g Lievito in polvere per dolci
• 1 pizzico Sale
• q.b.Nutella®

Preparazione

Prepara la pasta frolla,unisci la farina con il pizzico di sale,il lievito il burro a tocchetti e lavora con le mani fino a rendere l’impasto sabbioso.

Versaci lo zucchero  e l’uovo e impasta fino a quando gli ingredienti si saranno amalgamati per bene.

Forma un panetto liscio, ricoprilo con la pellicola e fallo riposare in frigorifero per una mezz’oretta.

Trascorso il tempo di riposo, riprendi la frolla dal frigorifero e stendila con il mattarello con uno spessore di circa mezzo cm, taglia con un coppa pasta dei dischi di 10 cm (poi dipende dalla dimensione delle vostre formine) e rivestite gli stampini da crostatina.

Farcisci il centro della base con la Nutella poi forma delle striscioline che andrai a sistemare formando dei rombi sulle crostatine.

Sistema tutte le tortine ottenute su una placca e cuocile in forno caldo preriscaldato a 180° per 25-30 minuti.

Le crostatine alla Nutella sono pronte! Mi raccomando, prima di assaggiarle, falle intiepidire 🙂