• Mini brioche alla marmellata
    Dolci

    Mini brioche alla marmellata

    Mini brioche alla marmellata, dei cornetti soffici e profumati che ho portato in tavola per la colazione di questi giorni. Queste mini brioche le ho farcite con della marmellata ai frutti di bosco ma potrete usare quella che più vi…

  • Biscotti di Pasqua a forma di uovo
    Dolci

    Biscotti di Pasqua a forma di uovo

    I biscotti di Pasqua a forma di uovo sono dei dolci carini da preparare per il periodo di Pasqua. Sono perfetti da gustare a colazione e a merenda e sono ottimi per una festa o un buffet. Per realizzarli non avevo uno stampino…

  • Colomba danubio alla Nutella
    Dolci

    Colomba danubio alla Nutella

    Colomba danubio alla Nutella è il dolce che ho sfornato pochi minuti fa…quest’anno per Pasqua non sono riuscita a preparare tutte le ricette che avevo in mente causa imprevisti familiari…pastiera e casatiello non mancheranno comunque perchè trascorrerò le feste in famiglia e la mamma…

  • muffin alla ricotta
    Dolci

    Muffin alla ricotta

    I muffin alla ricotta sono la preparazione più semplice e soffice che abbia mai realizzato. Questi tortini dal gusto delicato sono finiti nel giro di mezza giornata…perfetti con il caffè e latte e pratici per la merenda a scuola dei…

  • sbriciolata integrale ricotta e fragole
    Cucina light,  Dolci

    Sbriciolata integrale ricotta e fragole

    La sbriciolata integrale ricotta e fragole l’ho realizzata pochi giorni fa per un progetto di alimentazione consapevole a cui ho preso parte davvero molto volentieri….si chiama metodo ACPG (Alimentazione Consapevole del Picco Glicemico). L’ ambizione di questo programma è quella…

  • Ciambella bicolore alla ricotta
    Dolci

    Ciambella bicolore alla ricotta

    Per merenda oggi c’è la ciambella bicolore alla ricotta…vi starete chiedendo “ma te metti dappertutto la ricotta?” …beh, a me piace perchè rende i dolci soffici e poi sarà che l’adoro anche mangiata così…quando vado al supermercato a fare spesa…