Pasta frolla al cacao per biscotti e crostate
Oggi non avevo proprio idea di cosa inventarmi in cucina così mi sono buttata sulla pasta frolla al cacao, una preparazione che ho sempre odiato, mai una volta che mi venisse bella e liscia come vedevo alle altre colleghe…poi con…
Crostata ricotta e Nutella
Crostata Nutella e ricotta, il dolce con il cuore più cremoso che io abbia mangiato! Un guscio morbido di pasta frolla ripieno di golosa Nutella e ricotta fanno di questa torta qualcosa di delizioso!! Era un po’ che Francesca, la più…
Mini brioche alla marmellata
Mini brioche alla marmellata, dei cornetti soffici e profumati che ho portato in tavola per la colazione di questi giorni. Queste mini brioche le ho farcite con della marmellata ai frutti di bosco ma potrete usare quella che più vi…
Biscotti al cacao senza uova e burro
Oggi ho preparato i biscotti al cacao senza uova e burro..se vi dico che ci ho messo 20 minuti in tutto con anche la cottura mi credete? Una ricetta veloce e perfetta anche per chi non è una cima in…
Ricetta focaccia classica
Oggi ho preparato la focaccia classica, una ricetta semplice che vi permette con pochi e semplici ingredienti di gustare qualcosa di sfizioso. La potete servire semplice oppure farcita con affettati e formaggi, tagliata a quadretti al posto del pane, oppure…
Pane fatto in casa ricetta semplice
In questi giorni di quarantena, sui social scorrono tantissime immagini di lievitati… il pane fatto in casa la fa da padrone e la voglia di provare a migliorare per prepararlo mi sta sfuggendo di mano (fin che ho a disposizione…
Bruschette di segale con hummus all’avocado e pomodorini colorati
Oggi vi presento le bruschette di segale con hummus all’avocado e pomodorini colorati. Chi mi conosce sa quanto io ami preparare ricette leggere, ma sa anche che amo renderle sfiziose e colorate…ecco perchè quando l’Azienda Céréal mi ha chiesto di…
Focaccine farcite alla pizzaiola cotte in padella
Focaccine farcite alla pizzaiola cotte in padella, sfiziose schiacciatine filanti che si realizzano velocemente senza dover aspettare i tempi di lievitazione. Le potrete riempire a vostro gusto, io ho scelto di farcirle con il pomodoro e la mozzarella visto che…
Involtini di melanzane al forno con pane e formaggio
Quando hai in frigo due melanzane che ti implorano di essere cucinate, cosa fai? Ti inventi qualcosa, magari una ricetta che possa piacere a tutta la famiglia e dalla mia fantasia che in tempi di quarantena ho messo a dura…
Biscotti di Pasqua a forma di uovo
I biscotti di Pasqua a forma di uovo sono dei dolci carini da preparare per il periodo di Pasqua. Sono perfetti da gustare a colazione e a merenda e sono ottimi per una festa o un buffet. Per realizzarli non avevo uno stampino…
