Elvira Dolci e Cucina- Ricette facili veloci e sfiziose

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  • Mini cupcake dolcetti bicolore senza glutine
    Dolci,  Senza glutine

    Mini cupcake dolcetti bicolore senza glutine

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    Di elviradolciecucina
  • spumone light al caffè
    Cucina light,  Dolci

    Spumone light al caffè

    Spumone light al caffè ~ L’estate si avvicina e sempre più spesso sopraggiunge la voglia di assaporare nella merenda qualcosa di fresco, ecco allora che oggi vi faccio conoscere il mio spumone light al caffè, una nuvola realizzata con davvero…

    Di elviradolciecucina
  • sfoglie gelato di yogurt greco frutti rossi e cioccolato fondente
    Cucina light,  Dolci

    Sfoglie gelato di yogurt greco frutti rossi e cioccolato fondente

    Sfoglie gelato di yogurt greco frutti rossi e cioccolato fondente~L’estate è alle porte e la voglia di fare merenda con qualcosa di fresco e leggero si fa sentire…ecco allora che ho realizzato per voi queste sfoglie gelato di yogurt greco…

    Di elviradolciecucina
  • torta di mele al latte
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    Torta di mele al latte

    Torta di mele al latte ~ Questa è una di quelle ricette che salverà quelle povere mele raggrinzite che vedo nella vostra fruttiera 🙂 Scherzi a parte, se avete voglia di realizzare una torta di mele zero sbatti, questa ricetta…

    Di elviradolciecucina
  • ciambellone alla panna
    Dolci

    Ciambellone alla panna

    Ciambellone alla panna ~ Cosa c’è di meglio di un buon ciambellone fatto in casa da gustare a colazione? Questo alla panna dal gusto delicato è perfetto da assaporare con il caffelatte ed è buonissimo accompagnato anche al succo di…

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  • Plumcake zebrato all'arancia
    Dolci

    Plumcake zebrato all’arancia

    Plumcake zebrato all’arancia ~ Oggi ho realizzato un bellissimo e buonissimo plumcake zebrato all’arancia. È perfetto da gustare a merenda oppure a colazione e piace sia a grandi che a piccini. Questo plumcake è anche molto scenografico e vi assicuro…

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  • Ciambella pasqualina ricetta facile
    Pane-Pizza-Torte salate

    Ciambella pasqualina ricetta facile

    Ciambella pasqualina ricetta facile ~ Oggi ho preparato la ciambella pasqualina, un rustico salato perfetto per le feste pasquali. La ciambella pasqualina è formata da un involucro croccante di pasta sfoglia che racchiude un ripieno sfizioso di ricotta e spinaci…

    Di elviradolciecucina
  • coniglietti di frolla dolcetti di Pasqua
    Dolci

    Coniglietti di frolla dolcetti di Pasqua

    Coniglietti di frolla dolcetti di Pasqua ~ Per le feste pasquali solitamente si pensa ai pranzi da preparare per trascorrere la giornata in famiglia ma oggi voglio lasciarvi un’idea anche per la colazione e la merenda…scommetto che siete quelli che…

    Di elviradolciecucina
  • cestini dolci di Pasqua
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    Cestini dolci di Pasqua ~ Come ogni anno sono in ritardo sulla tabella di marcia…avrei dovuto pubblicarvi questo contenuto un po’ di tempo fa ma come spesso mi accade, ne faccio mille e mi perdo. Comunque meglio tardi che mai!…

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  • torta di mele al cioccolato
    Dolci,  Dolci con le mele

    Torta di mele al cioccolato

    Torta di mele al cioccolato ~ Ancora non mi capacito perchè in tutti questi anni io non abbia provato a realizzare una torta di mele al cioccolato…ma cosa aspettavo?? Buonissima! Una torta soffice e golosa che è stata spazzolata via…

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Eccomi!

Mi chiamo Elvira , sono emiliana ma ormai da dieci anni vivo in Toscana. Il blog Elvira Dolci e Cucina è un diario di cucina dove raccolgo tutte le mie ricette che si caratterizzano per la loro semplicità e per l’essere alla portata di tutti. Una delle mie più grandi passioni è la food photography: sono dell’idea che una buona ricetta debba essere accompagnata da una bella immagine di presentazione.

Se come me amate le mele, non perdetevi il mio primo libro "Non le solite mele", un ricettario dove troverete ricette dolci, salate e senza glutine! Lo trovate in tutte le librerie e su Amazon!

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