Impasto per la pizza napoletana
Impasto per la pizza napoletana, una preparazione che ho sperimentato grazie a dei consigli da chi il pizzaiolo lo fa di mestiere,quindi ,visto che in casa mia ho la fortuna …
Pici cacio e pepe
Emiliana adottata dalla bella Toscana,ho dovuto imparare a cucinare anche qualche piatto tipico del posto ,il rischio era quello di rimanere single visto che il mio compagno è un toscano …
Muffin alle mele con uvetta e gocce di cioccolato
I muffin alle mele con uvetta e gocce di cioccolato sono dei tortini morbidissimi e facili da realizzare.Se volete far divertire i vostri bimbi in cucina potreste prepararli assieme per far passare loro un …
Risotto cremoso stracchino e salsiccia
Il risotto cremoso stracchino e salsiccia è un piatto dal gusto delicato e nonostante la sua semplicità è un primo di grande effetto .La caratteristica di questo risotto è che è cremosissimo …
Spaghetti cremosi al tonno
Quante volte vi è capitato di rientrare a casa tardi e di non sapere cosa preparare da pranzo o cena??In questi casi serve una ricetta veloce e semplice…oggi vi propongo gli spaghetti …
Torta della nonna
Torta della nonna , un dolce classico che rimane uno dei più amati! Data la sua semplicità ed il suo successo è un dessert che viene proposto in tantissimi ristoranti….non …
Monoporzioni di cheesecake con glassa al cioccolato
Le monoporzioni di cheesecake con glassa al cioccolato sono dei bocconcini dolci che si adattano a tutte le occasioni.Una versione mini di un dolce molto gradito composto da una base di biscotto …
Tortellini di pasta sfoglia alla Nutella
Con solo due ingredienti possiamo ottenere dei dolcetti di gran effetto…I Tortellini di pasta sfoglia alla nutella, si realizzano in pochi minuti e in un attimo abbiamo una colazione e …
Gnudi ricotta e spinaci (ricetta toscana)
elviradolciecucina Gnudi ricotta e spinaci, un piatto squisito della tradizione toscana.Sono preparati con il solito ripieno dei tortelloni o ravioli e vengono cotti senza l’involucro di pasta…vengono per questo chiamati Gnudi.Semplici da …