elviradolciecucinaChi mi segue,ormai avrà capito che i dolci alle mele sono quelli che preferisco fare,perchè se ne possono creare di mille varietà e con tanti gusti diversi.Oggi ho provato questa,una torta nua con mele e …
Ciambellone soffice di mele
Ingredienti: 4 mele Golden 2 uova 180 g di zucchero 180 g di farina 80 g di burro 100 ml di latte Una bustina di lievito Procedimento: Sbucciate le mele e due di quelle tagliatele …
Rotolo nutella e cocco
ROTOLO NUTELLA E COCCO ,un dolce da preparare con pochissimi ingredienti , si cuoce in 7 minuti ed è facilissimo fa fare.Basterà preparare la base , farcirla e arrotolarla…più semplice di così! Guardiamo insieme la …
Brioches danesi con gocce di cioccolato
BRIOSCHES DANESI CON GOCCE DI CIOCCOLATO ,girelle di morbida pasta sfogliata ripiene di crema pasticcera e in questo caso gocce di cioccolato ma se preferite potrete metterci l’uvetta.Tipiche brioches da colazione sono apprezzate anche per …
Pasta frolla senza burro (con ricotta)
Ingredienti: 300 gr di farina 100 gr di zucchero 2 uova Scorza grattugiata di mezzo limone 150 g di ricotta 1 cucchiaino di lievito Procedimento: Mettete in una ciotola la farina,lo zucchero e il cucchiaino …
Dolcetti light di ricotta al profumo di zenzero e limone
I dolcetti light di ricotta al profumo di zenzero e limone sono bocconcini leggeri che ci permettono di saziare la voglia di dolce senza sensi di colpa.Morbidi e delicati,senza l’aggiunta di burro, sono perfetti per …
Semifreddo panna cioccolato e meringhe
Ingredienti: 750 ml di panna da montare 100 g di latte condensato 20 g di colla di pesce (4 fogli) 50 g di cacao amaro 4 cucchiai zi zucchero Procedimento: Mettete …
Brioches girella con crema pasticcera e uvetta
Ingredienti: 250 g di farina 00 250 g di farina manitoba 20 g di lievito di birra 75 g di burro 75 g di zucchero un pizzico di sale 170 ml di acqua 170 ml …
Charlotte di fragole con crema al mascarpone e cioccolato bianco
Charlotte di fragole con crema al mascarpone e cioccolato bianco,un dolce al cucchiaio goloso che sembra difficile da realizzare ma che in realtà si prepara semplicemente! Fresco e scenografico è ideale per l’estate come dolce …
Brioches svedesi
Le brioches svedesi sono delle paste da colazione che troviamo in tutte le pasticcerie ed io le adoro… quando capito a fare colazione non posso rinunciare a questa treccina da accompagnare il mio cappuccino. A …