Gelati farro soffiato e yogurt 3 ingredienti ~ Questi gelati con farro soffiato e yogurt sono una di quelle idee semplici che mi piace condividere con voi, soprattutto quando bastano pochissimi ingredienti per preparare qualcosa di sfizioso! Servono solo 3 ingredienti e il bello è che non bisogna essere esperti in cucina per realizzarli.
Mi piace tantissimo l’idea di preparare dei gelati fatti in casa da tenere pronti in freezer, così quando arriva voglia di qualcosa di fresco basta prenderne uno e concedersi una piccola pausa golosa. Sono facili da personalizzare e perfetti da provare anche insieme ai bambini. Insomma, se amate le ricette semplici e veloci, questi gelati potrebbero diventare una delle vostre preferite!
Prepariamoli insieme!
Elvira
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QUI per la video ricetta
- Preparazione: 15 Minuti
- Cottura : senza cottura
- Porzioni : 2 gelati
Ingredienti
- 30 g di farro soffiato
- 70 g di cioccolato fondente
- 130 g di yogurt greco
- Un paio di gocce di dolcificante ( facoltativo)
Procedimento per realizzare i gelati farro soffiato e yogurt 3 ingredienti
- Sciogliete a bagnomaria il cioccolato fondente, unite il farro soffiato e formate un composto omogeneo.
- Posizionate su un vassoio un foglio di carta forno, appoggiate un coppapasta tondo e mettete una quantità di impasto livellandolo con un cucchiaio formando una sorta di galletta.
- Sfilate delicatamente il coppapasta e formate le altre basi fino a terminare il composto quindi riponete in frigo a rassodare.
- Mettete lo yogurt greco in una ciotola e aggiungete qualche goccia di dolcificante
- Riprendete le basi e mettete in una metà lo yogurt al centro, richiudete con l’altra galletta formando il gelato.
- Conservate i gelati i in freezer lasciandoli a temperatura ambiente qualche minuto prima di consumarli.