Elvira Dolci e Cucina- Ricette facili veloci e sfiziose

Polpette di zucca e ricotta con cuore filante

polpette di zucca e ricotta con cuore filante

Polpette di zucca e ricotta con cuore filante ~ È arrivata la stagione della zucca e io mi sto divertendo in cucina a sperimentare nuove ricette!

Oggi è il turno di una preparazione salata e super mega sfiziosa! Le polpette di zucca e ricotta sono buonissime e nascondo un cuore filante davvero stuzzicante! Sono perfette da servire in tavola con dell’insalata, da mettere nella schiscetta da portarsi al lavoro e ideali per feste e buffet.

Per la cottura ho deciso il forno, volevo ottenere qualcosa di leggero, poi lo sapete vero che io a friggere sono negata? 🙂

Ma voi potete scegliere di portale in tavola sia nella versione fritta che al forno, non vi resta che segnarvi gli ingredienti e seguirmi in cucina!

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Ingredienti

Procedimento per realizzare le polpette di zucca e ricotta con cuore filante

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