Brownies di Carnevale alle nocciole ricetta facile e golosa

Brownies di Carnevale alle nocciole ~ Devo ammettere che Carnevale non è una festa che mi entusiasma tantissimo…l’unico periodo in cui forse mi è piaciuto di più è stato nell’età in cui ci si vestiva da punk…per il resto ho il ricordo dei coriandoli che le mie figlie seminavano per casa e che a Natale ancora facevano capolino!

Ma una ricetta colorata per voi non può mancare! Oggi vi propongo una versione carnevalesca dei brownies alle nocciole , facili, golosi e perfetti per la merenda dei bambini!

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• Preparazione: 10 Minuti
• Cottura: 30-35 Minuti 
• Porzioni: stampo quadrato20x20

Ingredienti

• 150 g farina di nocciole
• 50 g farina 00
• 90 g burro
• 1 uovo
• 100 g di cioccolato fondente
• 60 g zucchero
• 30 g cacao amaro in polvere
• 50 ml latte
• 8 g lievito in polvere per dolci
• confetti colorati al cioccolato tipo M&M o Smarties

Procedimento per realizzare i brownies di Carnevale alle nocciole

• Mettete in un pentolino il cioccolato fondente assieme al burro, fateli fondere a fiamma bassa e lasciateli intiepidire.
• In una ciotola lavorate l’uovo con lo zucchero.
• Unite la farina di nocciole, la farina 00, il lievito in polvere ed il cacao amaro.
• Mescolate, versate il latte, il cioccolato fuso con il burro e formate un impasto omogeneo.
• Rivestite con carta forno una teglia quadrata( va bene anche rettangolare) .
• Versate il composto, livellatelo con un cucchiaio e in superficie sistemate e affondate leggermente con un dito i confetti al cioccolato colorati.
• Cuocete in forno statico preriscaldato a 180° per 30-35 minuti.
• Sfornate, lasciate raffreddare e con un coltello ritagliate i quadrotti.
• Ecco pronti i vostri brownies di Carnevale alle nocciole super colorati!

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