Elvira Dolci e Cucina- Ricette facili veloci e sfiziose

Ciambelline di albicocche frullate

Ciambelline di albicocche frullate

Ciambelline di albicocche frullate ~ È più forte di me, quando vado al mercato compro tanta frutta, primo perchè mi piace e poi adoro avere la fruttiera sul tavolo sempre piena, dà colore e calore.

Ma ovviamente oltre ai pro ci sono anche i contro: matura in fretta, e io sono l’unica che la mangia così.

Per l’appunto questa settimana ho fatto indigestione di albicocche, devo aver esagerato a comprarle, quindi perchè non frullarle e metterle in un dolce? È quello che ho fatto per finire la frutta ormai troppo morbida (ma dolcissima e buona!).

Queste ciambelline nascono così, con qualche ingrediente che avevo in casa ho realizzato dei bocconcini che mi hanno fatto compagnia nella colazione e la merenda.

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Ingredienti

Procedimento per realizzare le ciambelline di albicocche frullate

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