Elvira Dolci e Cucina- Ricette facili veloci e sfiziose

Cannoli veloci alla crema

Cannoli veloci alla crema

Cannoli veloci alla crema ~ Dopo anni di blog ho provato una ricetta grandiosa e ancora non mi spiego il perchè ho aspettato così tanto …questi cannoli realizzati con un semplice rotolo di pasta sfoglia sono qualcosa di sublime.

Ovviamente ho scelto di riempirli con la crema pasticcera che preparo io e che quando assaggio mi faccio i complimenti da sola…è troppo buona…con quel sapore delicato di vaniglia rende speciali tutti i miei dolci farciti….poi non cola, anzi è bella “budinosa”, perfetta da usare nella sac a poche…insomma, non per vantarmi ma buone così non le ho mai assaggiate 🙂

Quindi tornando a noi, un rotolo rettangolare di pasta sfoglia, una buona crema pasticcera e il gioco è fatto…se poi non amate la crema potete farcirli come preferite: crema di ricotta con gocce di cioccolato, crema al cacao, insomma, largo alla fantasia!

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Ingredienti

Per i cannoli

Per la crema

Preparazione dei cannoli veloci alla crema

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