Elvira Dolci e Cucina- Ricette facili veloci e sfiziose

Casatiello napoletano la ricetta originale di mia nonna

casatiello napoletano

Casatiello napoletano,la torta salata tipica a base di salame ,formaggio e uova  che si prepara nel periodo pasquale. Si realizza davvero molto facilmente, basta fare una pasta di pane e impastare con essa i salumi, formaggi e strutto…io ho aggiunto i ciccioli perché  ho voluto realizzare la ricetta di mia nonna. Il casatiello napoletano a casa mia viene chiamato anche Tortono, ogni famiglia ha la propria tradizione e ricetta per prepararlo, l’importante in tutte le varianti  è essere generosi con i salumi, il formaggio e il pepe!! Seguitemi, vi mostro la ricetta della tradizione partenopea! 

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Ingredienti

Per il ripieno

Per decorare

Preparazione

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