Elvira Dolci e Cucina- Ricette facili veloci e sfiziose

Melanzane sott’olio ricetta di mia mamma

melanzane sott'olio ricetta di mia mamma

melanzane sott'olio ricetta di mia mamma

 MELANZANE SOTT’ OLIO RICETTA DI MIA MAMMA è una ricetta antica che le è stata insegnata da una zia meridionale e così in questo periodo di tutti gl’anni se ne preparano tanti vasetti pronti da consumare nell’inverno da poter gustare in ogni occasione ,da un antipasto a un contorno sfizioso. La ricetta prevede  l’uso del peperoncino ma siccome non a tutti piace,potrete anche realizzarle senza….facciamo un po’ di scorte per l’inverno e riempiamo la dispensa!!

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Ingredienti

Preparazione

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