Elvira Dolci e Cucina- Ricette facili veloci e sfiziose

Sole di sfoglia salato

Sole di sfoglia salato , una torta sfiziosa e fragrante preparata con la pasta sfoglia ,formaggio e affettato.Ideale per arricchire aperitivi e buffet questo sole è di facile preparazione e può essere farcito con quello che più vi piace.Io avevo in frigorifero da finire un po’ di affettati e dello stracchino così ne ho approfittato per realizzare questo sfiziosa torta che oggi presenterò in tavola come antipasto..Seguitemi,vi mostro la ricetta 🙂

 

 

 

Ingredienti:
Due rotoli di pasta sfoglia a forma tonda
affettati a piacere(io ho usato salame e prosciutto cotto)circa 1hg in tutto
Stracchino 150 g
Latte q.b
Parmigiano reggiano grattugiato q.b

Procedimento per preparare il sole di sfoglia salato:

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