Elvira Dolci e Cucina- Ricette facili veloci e sfiziose

Penne delicate zucchine e salmone

Ingredienti per 4 persone
Una confezione di salmone
mezza cipolla
una zucchina media
un quarto di dado
un cucchiaio d’olio
panna al salmone
sale
pepe
penne

Procedimento

Soffriggere la cipolla,unire la zucchina tagliata precedentemente molto sottile e aggiungere il salmone tagliato a pezzetti.Sfumare con un pochino d’acqua e aggiungere un quarto di dado.
Salare, aggiungere un pizzico di pepe ed infine unirvi la panna.
Cuocere la pasta e una volta scolata metterla in padella con il condimento,saltarla per qualche minuto e servire.

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